četvrtak, 25. travnja 2013.

Philip Phillips "Home"

Predivna pjesma... Inspirirana najvjerojatnije muzikom Mumford&Sons, ali nema veze... Predivna je.
Podsjeca me na sve izbjeglice svijeta koje traze utociste negdje drugdje i na ideju o humanosti i gostoprimstvu ljudi koji primaju izbjeglice. I naravno na moje pacijente koji su azilanti...

"Just know you´re not alone, ´cause I'm gonna make this Place your home! "

http://www.youtube.com/watch?v=HoRkntoHkIE

Na putu prema poslu poslije supervizije

Ovako je lijep drvored koji vodi do mog radnog mjesta!
Proljece je zakon!
I supervizija je zakon! Jedna od osnovnih potreba kad si psiholog :)

nedjelja, 21. travnja 2013.

Svedsko more

Mirisi kao more, izgleda kao more! I moooreeee je! Iako nije Jadransko 😀
Uzivancija! Jedino je hladno... Moci ce se kupati tek u lipnju-srpnju! Ali ce ici!











subota, 20. travnja 2013.

21.05 a dan!

Pocelo je proljece. 9 je sati navecer a nakon suncanog dana nebo je jos uvijek ovako svijetlo.

Za midsommar 20 lipnja ce biti noc samo koji sat... Zivot na sjeveru!


petak, 19. travnja 2013.

Mocca Master - komentar!

Kava u aparatu je zakon! Super je fina... Vruca je i jaka iako upotrebljavamo istu kolicinu i vode i kave kao i prije. Nemam pojma kako funkcionira i zasto je tako, ali je tako!
Mogu samo toplo preporuciti Mocca Master ako ikada uhvatite mogucnost... Ja cekam vec 10 Godina! Ali eto sad je tu :)

Vafle

Våfflor! Cak imaju i svoj dan ovdje u Svedskoj!

Ima naravno milion recepata i varijanti. Evo naseg omiljenog:

100 grama putra otopljenog
3 dl brasna i 1 zlicica praska za pecivo se pomijesa sa 2 dl mlijeka
Doda se otopljeni, ohladeni putar i jos 2 dl mlijeka.
Mijesati dok smjesa postane glatka!

Ugrijati masinu za pecenje vafli. I onda malo pomalp se peku. Ovaj recept je za 8 vafli.

Servirati sa finim pekmezom od npr malina ili sumskog voca i slagom ilinsladoledom od vanilije...

Mmmmmmmmm





nedjelja, 14. travnja 2013.

Kolac od mrkve - Mrkva kolac ?

Mmmm. Jedan od favorita!

3 jaja
3 dl secera
3 dl brasna
1 zlicica vanilin secera
3 zlicice praska za pecivo
1,5 zlicica cimeta
1 zlicica kardamona (????)(ja obicno preskocim jer mi se zavin bas i ne svida toliko- probajte bolje sa karanfilom???)
Pola zlicice dzumbira.
Malo soli
1,5 dl suncokretovog ulja
4,5 dl ribane (sitnije) mrkve

1. Upali rernu na 150 stupnjeva
2. Izmiksaj jaja i secer pjenasto
3. Pomijesaj sve suhe namirnice i pomjesaj sa jajima i secerom
4. Dodaj ulje i mrkvu
5. Stavi smjesu u pobrasnjenu, nauljenu posudu sa okvirom koji se moze skinuti 24cm dijametar
6. Peci u sredini rerne oko 55 minuta probaj sa nozem ili cackalicom. Ne smije biti ljepljivo.
7. Ostavi kolac da se ohladi

Eventualno: Cream cheese lime frosting
60 g mekanog puta
4 dl secera u prahu
1 zlicica vanilin secera
Naribana korica od jedne limete
100 g Philadelphija sira

1. Pomjesaj sve da bude kremasto
2. Razmazi po kolacu.

Dobar tek







srijeda, 10. travnja 2013.

The Newsroom

Nova serija, americka od istog pisca koji je pisao i The West Wing (seriju o Bijeloj kuci), Allen Sorkin.

Izvrsna je, glumci, dijalozi, prica i ideja!

Pogledajte makar uvodne scene, pa sami prosudite!

Kako god bilo toplo ju preporucam!

http://www.youtube.com/watch?v=wC8ovJYAU3U

utorak, 9. travnja 2013.

Kognitivna behavioralna terapija!

CBT
Cognitive behavioural therapy!

I LOVE IT!
Jako mi se svida nacin rada. Ima nesto izazovno i misticno u izlaganju osoba najvecim strahovima koje imaju (naravno pod organiziranim uvjetima i nikada bez mogucnosti bijega!).

Nema u mom poslu nista snaznije nego stajati pored osobe koja na povrsini izgleda mirna dok u sebi ima kaos, i onda ostati uz nju i iscekati oluju! UAUUUU!

ponedjeljak, 1. travnja 2013.

Novi aparat za kavu.... Mocca Master

Prije tjedan -dva nam je izbio osigurac nas aparat za kavu. Ispalo je da glavni osigurac na kuci se izbacinkad smo palili aparat za kavu... Sto tehnicki znaci da u aparatu ima kratki spoj (sta god to znacilo!). I moramo ga baciti...

I eto danas smo se obnovili! Novi aparat i to Mocca Master! Kava je fina vruca i ekpresno se brzo iscjedi! Nadam se da ce nam potrajati jer sa dizertacijom, godisnjimi zavrsetkom skole pred nama u svibnju, lipnju i srpnju bas nam i ne treba novih ne predvidenih izdataka!

Ali lijep je :)