Rodendanska torta

Gotove kore za tortu. Dvije vrste pekmeza i 5-6 dl slaga.
Za ukras mrvice i stapici sa cokoladom.

"Najbolja torta do sada!" Je recenzija novopecenog osmogodisnjaka!

❤

Remoulad sos

Ovaj je sos izvrstan prilog uz ribu. Pecenu, pohanu,pecenu u rerni....

1dl majoneze
2dl kiselog vrhnja
Dvije zlice sitno izrezanih kiselih krastavaca
Jednu do dvije zlice usitnjenog kaprisa
Dvije zlice sitno iskosanog vlasca
Jednu do dvije zlicice curry zacina


Mmmmmmmm!

Coca Cola Kolac

Favorit svih vremena, od malih nogu pa do 40tih! :)
Krema je super!

Biskvit:
5 jaja, 5 zlica secera, 5 zlica brasna, 5 zlica mlake vode i 1 zlica (vrecica) praska za pecivo.

Zumanjci se pjenasto izmjesaju sa secerom. Bjelanjak se cvrsto izmixa. Brasno i prasak za pecivo se pomijesaju. U zumanjak i secer se doda voda i promjesa. Onda se lagano dodaju bjelanjak i suhe namirnice (brasno i prasak za pecivo). Stavi se smjesa u nauljenu i pobrasnjenu tepsiju manje velicine i pece na 180 stupnjeva oko 15 minuta (ovisi naravno o rerni, ali dobar savjet je da se vadi biskvit kad se odlijepi od stijenki tepsije).

Fil:
250 grama keksa (petit beurra ili mariekexa) koji se izmrvi.
200-250 g putra (ugrijanog na sobnu temperaturu)
200 g mljevenih oraha
200 g secera u prahu (stauba :)! )
2 dl Coca Cole
1 dl ruma ili rum extrakt po ukusu

Sve se zajedno izmixa i premaze preko beskvita.

Cokoladna glazura:
60 g putra
3 zlice vode
2-3 zlice vece kakaoa ili 100 g cokolade
3 zlica secera.

Sve se zajedno skuha i sjedini da lagano prokuha. Prelije se glazura preko kolaca.

MMMMMMM! Dobar tek!

Najsiromasniji dan u godini!

Tako nazivaju zadnji dan prije sijecanjske place!
Ljudi rucaju ono sto ponesu sa sobom u kutijama na posao, jede se siromasnije ( vise tijesta i povrca!) i ne ide se toliko u izlaske!

Moj dorucak je jeftin ali ga jedem jer mi je fin i zdrav! Zobena kasa sa malo pekmeza ili meda ili pirea od jabuke i malo mlijeka! Mmmmm....

- 12 je!

Subota, ne mogu spavati jer me posao drzi budnom. Kava, vatra u kaminu i socijalni mediji su mi drustvo. Novine sam vadila uz pomoc papagajki (kljesta!) jer vani je minus 12 pa je postanska kutija zamrznuta...a bit ce i hladnije ovih dana... Ugodan vikend svima!

Najgore sto mozes biti!

Jucer je sin pricao o svojoj buducnosti. U njoj postoji mogucnost da se zaljubi i ozeni sa nekom curicom. Na sta ja kao politicki korektan roditelj dodam "ili deckom". Njego je odgovor prvo praktican i radi se o tome kako to nije moguce i ne moze se jer tko ce onda haljinu nositi?! Na sta ja naravno kazem da se moze! (jer moze se i smije se!)
I onda on kaze: "ali to bi znacilo da si jedan onaj... kako se to ono kaze mama... ono sto je najgore sto mozes biti?!" I onda upotrijebi onu ruznu rijec za homosexualne muskarce.

NE sine! Ovako ja mislim: Najgore sto mozes biti je zao, zlonamjeran i pokvaren covjek!
Najgore sto moze biti je da volis nekoga a ne smijes biti s tim nekim jer se bojis da ces zbog toga nastradati, biti izoliran od svoje familije ili biti iskljucen iz zajednistva!

Napokon par dobrih filmova...

Silver Linings Playbook!

http://www.youtube.com/watch?v=Lj5_FhLaaQQ

Argo i Zero Dark Thirty!

Napokon vrijeme Oscar-a i vrijeme nade o boljim filmovima za gledati...

PS. Sijecanj je vrijeme rodendana i zato histericno puno ima za raditi... Osim sto sve aktivnosti opet pocinju! Plus novi posao... Zivot nikad nije dosadan bez obzira gdje ga zivis!