Stockholm u proljece

S obotelji u Stockholmu. Vrijeme je predivno. Sjedimo na sightseeing busu ! Grad je predivan...

A i Finska je blizu 😀

Mufini

Dvije vrste!
Jedan recept je od Banana kolaca drugi je od iz jedne od boljih knjiga o kolacima, jako fini recept za mufine.

1. Banana kolac:

1 jaje
1,5 dl secera
4 zlice vrhnja ili mlijeka
0,5 dl otopljenog putra
2 banane, zrelije ispasirane
2 1/4 dl brasna
1 zlicica vanilin secera
1 zlicica praska za pecivo
0,5 zlicice bikarbonata

Jaje i secer se pjenasto izmijesaju. Doda se ispasirane banane, mlijeko i otopljeni putar. Na kraju brasno, vanilin secer i bikarbonata Zajedno izmjesani.

Smjesa se stavlja u papirnate kosarice za mufine. Ako ne onda u formu za kuglof, npr.
 Onda se pece oko 40 minuta na 175 stupnjeva!

Rerna se ugrije na 200 stupnjeva. Mufini se peku 12-15 minuta.

2.     Fini recept za mufine
100 g putra
2 dl mlijeka
naribana korica od 1 limuna (ak se ima)
2 jaja (ekoloska po mogucnosti)
1,5 dl secera
1 zlicica vanilin secera
4 dl brasna
2 zlicice praska za pecivo
malo soli

Upali rernu na 175 stupnjeva ako hoces praviti velike mufine. Ako male onda na 200!
Otopi putar i dodaj mlijeko i koru od limuna.
Pjenasto umuti jaja, secer i vanilin secer.
Pomjesaj sa mlakim mlijekom i putrom.
Pomijesaj brasno, prasak za pecivo i sol i dodaj u jaja sa mlijekom i putrom.
Poslazi papirnate vrecice u pleh za mufine i napuni forme do 2/3 sa smjesom (ja napunim i vise kao sto se vidi po slici!).
Peci u sredini rerne oko 20 minuta za velike i oko  12-15 minuta za male mufine. Probaj sa cackalicom. Ne treba se ljepiti na cackalicu.

PO ZELJI!!! se mogu dodati zamrznute maline i/ili borovnice i/ili kupine. PO ZELJI - ali je to moja jaka preporuka. Mi pravimo kombinaciju jer petogodisnjakinja ne jede maline u mufinima!

MMMMMMM

Proljetne cipele

Crne mocka niske sa polu petom 😀
Prvi dan u pokretu sa njima! Nadamo se da necu slomiti vrat na svim ledenim flekama na koje nagazim...

Lijepe i prakticne!

Miss Li

Miss Li "Ba ba ba"!

https://www.youtube.com/watch?v=ME5Dcip58i0

Petogodisnjakinja slusa ovo vec sad koji tjedan. Inspiracija od duplo starije curice :) Pjesma je zabavna. Miss Li ima jos dobrih... samo nastavite googlati ili traziti na youtube-u...

Sutra novi tjedan. Ajmo na spavanje! Laku noc

Jutarnja nedjeljna setnja

Nista do pola sata uz Eurythmics u usima par minus na jakom suncu! I samo hodaj 👍

Jednostavne stvari u zivotu su najvise potcjenjene u postmodernizmu!

Ptice selice

Prije nekoliko dana su novine javile o pticama selicama koje su - na putu na sjever- negdje kod Göteborga se okrenile i pocele vracati na jug!

Potpino razumljivo! Hladno, snjegovito, promjenljivo vrijeme i one brisu. I ja bih.

Ocekuje se snijezna oluja i - (minus) stupnjevi. Danas ujutro 10 minus i novi snijeg. Prije par dana smo imali minus 19...

I ja bi na jug!

A opet ozujak je promjenjiv!?!?!!?!?

Pinot Gris

Sivi pinot! U ovom slucaju francuski! Slatkast i fin. Vidjet cemo kako ce se slagati sa curryrizotom. Mislim da ce biti fino :)

Zivili! Skål!

Dvojezicna djeca

Pitanje od 8 godisnjaka rodenog u Svedskoj sa roditeljima rodenima u Hrvatskoj koji sa njim pricaju hrvatski:

"Mama kako ono ide vas alfabet?"

:)

Srce moje! Dvojezicno dijete koje zna hrvatski izvrsno, iznenadujuce izvrzno! Ali to nije njegov jezik. Njegov je jezik svedski. I to je ok! Ali ipak - jos jedan korak dalje od hrvatske kulture. Pitanje je sto ce mu to znaciti sa hrvatskom kulturom...?

Danas smo pravili uskrsne cestitke. Napravio je sigurno 3-4 na svedskom. Na hrvatskom nije htio jer je bio uvjeren da je to njemu jako tesko. I onda kad je uspio napisati Sretan Uskrs bio je veseo i ponosan na sebe. Je - bogatstvo je znati dva jezika jako dobro!

PItanje je samo dali ikada dijete/covjek moze znati 100% dobro?

I mama i tata su im zavrsili fakultete na tudem jeziku! Nadajmo se da ovi specificni geni za znanje jezika imaju efekta u njihovim genomima :)

Jahanje i petogodisnjaci

Evo kakva sam ja mama: Kcerka kaze pretprosli vikend da hoce ici na skolu jahanja. I onda ja naravno takva mama kakva jesam kazem super, provjerit cu kad se i dali moze!
I onda provjerim, googlam, gledam, zapisujem!
(Nakon 24 sata je kcerka pitala: Kad pocinjem? :) Jel si platila mama?)
I onda prosli tjedan nazovem klub, oni kazu da ima nesto sto se zove "konjsko zabaviste"????? za djecu od 2-6 godina! Ok kad mozemo poceti? Pa eto pocela je nova grupa prosle subote mozete se pridruziti toj grupi! OK!

I sad mi dolazimo tamo u subotu... nista ne znam(o). Naravno, kcerka ne moze ni znati, a naravno ni ja, jer me konji i konjicki sport totalno ne zanimaju. Najblize sto sam dosla konju je kad smo ih hranili na konjickom u mom rodnom gradu, ili kad smo za Novu godinu posjetili bijelog Princa, ponnyja od kcerke od moje kolegice! Inace najblize konjickom sportu sam dosla kad je moja mala seka dosla sa jahanja kad je bila mala i ostavila tu smrdljivu odjecu na sred hodnika (ili u kupatilu ili u predsoblju, sta god!).

I sad mi dolazimo... nit sta znamo, nit kuda nit sta! Nista! Ok! Odemo za drugim mamama (!!!!) sa svojom djecom i zavrsimo u stali sa boxovima gjde se konji drze. I onda nakon par minuta moram reci nekome, bilo kome! MI SMO TU PRVI PUTA; STA SE RADI SAD?????? (ikad!). I onda nam neka zena objasni malo kad dodemo prvo, kad dodemo drugo, i tako to. I kad je vidjela na oglasnoj ploci da kcerka taj dan ima konja pod imenom Amber, shvati da Amber nije osedlan i otrkne osedlati AMber.

I onda tamo vamo i najednom ja drzim Amber, neka simpa druga mama je pomogla kcerci u sedlo i samo me upozorila da ne idem nikada izmedu konja i zida nego prema unutrasnjosti te ogromne dvorane sa zemljom i sijenom okolo! MISLIM STVARNO! A kcerka ko da nista drugo u zivotu nije radila...
I nakon tih pola sata strahovanja i napetosti... ne znam ni sama kako... najednom ja vodim Amber prvu jer ona mora ici prva natrag u boxove. I onda ispadne da su stalu zatvorili jer neki drugi konj mora proci... a neka zena usput primjeti da to nije dobro jer Amber voli BJEZATI! pa da je malo specijalan konj. I naravno Amber se uzjoguni, a ja drz ne daj drz ne daj i nekako zavrsimo u boxu... i onda sam stajala tamo siugrno 5 minuta jer NEMAM POJMA STA DA RADIM!!!! mislim ozbiljno nemam pojma!

Jucer sam razgovarala sa kolegicom cija kcerka jase (10 godina je mala!) i takmici se i oni su kupili konja za Bozic - Princa! Ona kaze da je jahanje super, GIRL POWER sport! Skoro samo zene u stalama... I curice!
I da sam ja skupila jako puno sveucilisnih bodova i da cu sigurno svladati i te prakticne stvari oko vezanja sedla, vezanja i vodenja konja!

Eto kakva sam ja mama! Sto je najinteresantnije, sad kad o tome mislim... je sto rijetko kada u zivotu radim(o) kao odrasla osoba stvari o kojima nista ne znamo. Vrlo dobro iskustvo, jer ako malo razmislim, djeca cijelo vrijeme zive u svijetu u kojem "nista" ne znaju i mi ih moramo nauciti, ispravljati, oni moraju stalno ponavljati ono sto mozda ne vole i ne znaju.

Postoj vazna razlika naravno izmedu mojih sveucilisnih napredaka i jahackog sporta! JA SAM SE ZELJELA NAUCITI PSIHOLOGIJU! KONJICKI SPORT - NE!!! A motivacija je vazna. JEdina motivacija koju imama za konjicki sport je njen osmjeh! :)

Snijeg i minus 5 u ozujku?!

Tako je to zivjeti u Svedskoj... Zima do ljeta!
Citam jutros da su se ptice selice okrenule natrag prema jugu! Dosle-vidile - orisle! Veni vidi vici ili kak je to vec bilo na latinskom.
Slika je s mog prozora na poslu... Obecajem jednu za usporedbu kad stvarno bude proljece!

Svedski predstavnik na Euroviziji 2013 je...

Robin Nesto! You (kombinacija europskih zirija i svedske publike!!!)

https://www.youtube.com/watch?v=Yh_P1JQiO8U

Najvise glasova od svedske publike:

Yohio

https://www.youtube.com/watch?v=snMeMdMrJVQ

Karijera i godine

U zadnje vrijeme otkrivam da sve vise ljudi koji su u mojim godnama su napredovali u zivotu (mislim na karijeru). Pocinjem se pitati koje ja to kvalitete ne posjedujem koje cine da je stalno veliki korak izmedu onoga sto mislim i osjecam da mogu i onoga sto radim.
Naravno ima prakticnih razloga zasto npr. nemam svoju privatnu firmu, ili ne otvorim firmu sa kolegicom, ili trazim posao sefa ili idem dalje sa akademskim obrazovanjem ili specijalizacijom. Ali ima naravno i onih sakrivenih koje se rade o tome koliko sam djelomicno amibiciozna i djelomicno se bojim odgovornosti, zahtjeva, mogucih negativnih ishoda itd.
Sada kada sam presla 40tu nemam puno toga za cim zalim privatno. Neke odnose bih volila da su bolji nego sto jesu (npr sa svekrvom!!!) ili da imam mogucnosti zivjeti blize svojim sekama i roditeljima. Ali sto se tice zivotnog partnera, djece, prijateljskih veza se osjecam zadovoljna.

Ali ovo sa poslom... Tu imam veca ocekivanja i mislim i vece sposobnosti nego samo raditi svakodnevni posao. A nista ne radim po tom pitanju!? To je naravno osjecaj koji me prati vec neko vrijeme. ON ode i dode i onda opet dode i ode, kao i svi osjecaji!

I sta onda radim? E pa onda ja - kao i obicno kad se osjecam manje stimulirana ili bolje reci u potrebi za inspiracijom - smislim neki nacin da imam izazove u zivotu. JEdan od njih je da izmislim, nadem neki tecaj, neku nadobrazbu, razvijanje vjestina. Momentalno me zanimaju tri stvari: Mindfullness i kako ga upotrijebiti u raznim terapijama (sa raznim problemima i pacijentima!), IPT (interpersonal psychotherapy) koja se pokazala uspjesna u radu sa depresijama i MBT (mentalizing based therapy).

NEsto od toga ce biti... Mozda je bolje da se skoncentriram na specijalizaciju... To ce mi dobro doci kako god....! Samo da se sefica vrati sa godisnjeg pa cu pricati sa njom! :)

Eurovizija 2013, Druga sansa!

Ok! Jos dva decka su isla dalje nakon subotnjeg obracuna u parovima.

Anton Ewald! Jedan od boljih plesaca u cijelom ovogodisnjem sastavu!
https://www.youtube.com/watch?v=F4iLF73wUYk

Robin NEsto? Nema stabilan glas al je veseo i sretan sto je tamo :)
https://www.youtube.com/watch?v=4sa9C_G_GdY

jos je finale ostalo iduce subote...

Merlot

Francuski lagani merlot uz lazanje je savrseni povratak u zdravlje. Gotovo je sa umorom, temperaturom i kasljem!